"불법 식품첨가물 활동을 엄중히 단속하고 식품첨가물 감독을 효과적으로 강화할 것에 관한 국무원 총판공고"에서는 식품첨가물의 생산 및 사용을 표준화할 것을 요구하고 있습니다.
표준화된 생산 및 사용
생산 감독: 복합 식품 첨가물 생산은 표준화되어야 하며, 복합 식품 첨가물 생산 시 비식용 물질의 사용은-엄격히 금지됩니다. 공상부는 식품첨가제 판매업체를 감독해 입고상품 확인 및 판매기록 유지관리 제도를 확립하고 엄격하게 실시해야 하며, 무면허 영업과 위조 및 불량 식품첨가제 불법 판매를 엄중히 처벌해야 한다. 품질 검사, 공상, 식품의약청은 비표준 라벨이 부착된 식품 첨가물의 생산, 판매 및 사용을 엄중히 처벌해야 합니다.-
불법 첨가물 활동을 엄격하게 단속하려면 항상 높은-압박 자세를 유지해야 합니다. 기록-보관 및 검사 시스템을 구현해야 하며 기록은 진실되고 완전하며 정확해야 합니다. 구매검사 절차를 엄격히 준수하지 않아 불법첨가물이 포함된 식품을 판매·사용하는 업소에는 생산·영업 정지 명령을 내릴 예정이다. 고의로 불법첨가물을 첨가한 경우 관련 면허가 취소되며, 불법소득 및 불법생산·경영에 사용된 관련 물품은 법에 따라 몰수된다. 불법첨가물을 생산, 판매하는 지하공장주, 주요 불법판매원, 식품생산에 불법첨가물을 집중적으로 사용하는 단위의 주요 책임자 및 관련 인원은 모두 법률과 규정에 따라 엄중하고 신속하게 처벌됩니다.
식품 첨가물 사용 감독과 관련하여 구매 검사 및 기록 보관 시스템이-엄격하게 시행되어야 합니다. 복합 식품 첨가물을 생산하기 위해 비식용 물질을 사용하는 것은 엄격히 금지됩니다. 비표준 라벨이 있거나 원산지를 알 수 없는 식품 첨가물의 구매는-금지됩니다. 허용된 범위와 한도를 초과하는 등 식품첨가물을 남용하는 경우 엄중하게 처벌됩니다. 보건부와 식품의약품안전청은 가능한 한 빨리 케이터링 서비스 부문에 대한 사용 규정을 제정하여 허용 품종을 명확하게 규정하고 케이터링 서비스 업체가 그 사용을 표준화하도록 지도하여 허위 광고를 금지하고 소비자를 기만하는 것을 금지해야 합니다. 식품의약품안전처는 전골, 수제 음료, 수제 조미료 서비스를 제공하는 요식업체에 대한 식품첨가물 사용 감독을 강화하는 데 중점을 두어야 한다. 식품에 비식용 물질을 첨가하는 것은 엄격히 금지됩니다.- 관련법규에 따르면 어떠한 단위나 개인도 식품생산에 있어서 식품첨가물이나 인체건강에 위해를 줄 수 있는 기타 물질을 제외한 화학물질을 사용할 수 없으며, 농산물의 재배, 사육, 가공, 구매, 운송에 금지약물이나 인체건강에 위해를 줄 수 있는 기타 물질을 사용하는 것을 금지한다.
